Кальяны для ресторана
Кальяны для ресторана – элемент дизайна, дополнительный источник прибыли и привлекательный для клиентов вид отдыха. Модели для заведений с большой проходимостью отличаются от «домашних» версий: требования к качеству, стилю и вкусовым характеристикам выше. Курением посетители заканчивают пребывание в ресторане – от удовлетворения кальяном зависят общее впечатление и итоговая оценка.
Необходимо учитывать: кальян приходят покурить и не знакомые с традициями и курительными приборами люди. Простота, комфорт, вкус – главные составляющие хорошей модели. Другие важные качества кальяна для ресторана:
- Создание антуража. Прибор воспринимается как дополнение стилистики заведения и инструмент погружения в расслабляющую атмосферу. Вид модели, конструкция и дизайн должны совпадать с ключевой идеей помещения.
- Жаростойкость и вкусопередача. Кому понравится быстро сгорающий или неспособный передать палитру вкусов агрегат?
- Эстетика. Курение – погружение в древнее искусство, ритуал. «Сувенирные» модели с «игрушечным» дизайном не дадут посетителю прочувствовать магию. Нет магии – нет желания платить за услугу.
- Легкость в эксплуатации и обслуживании. Сложные, требующие «кулибинского» подхода модели отнимают время, что выливается в меньшее число клиентов и падение прибыли. С настройкой и забивкой должны справляться сотрудники без опыта работы в Египте.
- Одинаково удачная работа на разных чашах. Это вариативность, которая важна в ресторанном бизнесе. Один кальян – для разных запросов клиента.
- Отсутствие привкусов и вреда здоровью. Курение само по себе достаточно вредное, но дополнительные примеси и продукты горения делают его невозможным и опасным. Дешевые кальяны – враг бизнеса.
- Уместный для заведения форм-фактор. В скромных по площади ресторанах ставить громоздкие модели неразумно из-за высокой вероятности их падения; в просторных залах вид большого профессионального прибора для курения будет кстати.
- Прочность и устойчивость. Колба, шахта и весь кальян должны быть достаточно крепкими, чтобы не сломаться, развалиться или разбиться от несильного удара или касания.
Желание сэкономить и дать посетителю подобие кальяна – путь к падению репутации и исключению услуги из прейскуранта. В каталоге собраны модели, которые заслуженно считаются достойными скромных и известных заведений. Дизайн под любой интерьер. Качество, которое оправдывает себя сполна.